ist hauptsächlich aus der indischen Küche bekannt. Die Kapseln nach dem Essen zerkaut, sorgen für eine gute Verdauung und einen frischen Atem. Ganz ausgezeichnet schmeckt Kaffee, der mit einigen Kardamomkapseln zubereitet wurde.
Für eine weihnachtliche Duftmischung verbindet sich die Essenz besonders gut mit Zimt und Orange.
Für eine 'motivierende' Raumbeduftung eignen sich eine Kombination mit Geranium oder Jasmin.